معلومات عامة

اليانسون العادي في الطب الشعبي والطبخ

Pin
Send
Share
Send
Send


اليانسون هو نبات منخفض يصل طوله إلى 50 سم. الميزة الأكثر تميزا هي الزهور البيضاء ، التي جمعت في عناقيد صغيرة على شكل مظلة. ساق اليانسون مستقيم ، ويتفرع فقط إلى القمة ، ويترك مع الأوردة تقسمهم إلى أسهم. في منطقتنا لمواجهة اليانسون في كثير من الأحيان يمكن أن يكون في المزارع أو في مؤامرات داشا. بعد فترة من الإزهار ، تبدأ الثمار في الظهور على قمم النبات. وعادة ما تكون بنية اللون ولها شكل كوب مستطيل. إنها الثمار التي تمثل أكبر قيمة.

جمع والحصاد

لأغراض طبية ، يتم استخدام جميع أجزاء النبات. يجب جمع الأزهار في النصف الأول من الصيف ، بينما تنضج الثمار فقط في نهاية شهر أغسطس وتُجمع في الخريف. من الضروري جمع الثمار الناضجة بالكامل. لجمع الثمار تحتاج إلى قطع النباتات وربطها في عناقيد صغيرة. في هذا النموذج ، لن يستغرق اليانسون أكثر من شهر حتى يجف تمامًا.

بعد أن تجف المادة الخام تمامًا ، يمكنك فصل الفاكهة بسهولة عن السيقان وأوراق الشجر. يجب سحق الأوراق والسيقان وتوضع جانباً للاستخدام لاحقًا. تستخدم الفواكه بشكل شائع للأغراض الطبية ، لكن بذور اليانسون يمكن أن تكون مفيدة أيضًا. وغالبا ما تستخدم في صناعة المواد الغذائية وحتى في صناعة العطور ، أصبح اليانسون الضروري النفط جزءا لا يتجزأ من العديد من السلع المنزلية. أيضا ، فقد أثبتت نفسها كأداة ممتازة في مكافحة القراد والبراغيث وغيرها من الحشرات الضارة.

الخصائص الطبية لليانسون

لدى Anise ترسانة غنية من الخصائص المفيدة ، مما جعلها مفضلة لدى الناس أينما تنمو في البرية. على سبيل المثال ، يمكن أن تقدم ثمار هذا النبات الرائع مساعدة لا تقدر بثمن لالتهاب الشعب الهوائية أو غيره من أمراض الجهاز التنفسي. بعد كل شيء ، ثمار اليانسون مقشع طبيعي. هذا العلاج الطبيعي يمكن أن يساعد أيضًا في مشاكل في المعدة ، ويزيد من إفرازه ويخفف من تشنجاته.

يمكن استخدام اليانسون العادي لتخفيف التهاب المسالك البولية ومدر للبول. في بعض الحالات ، تستخدم الأمهات المرضعات المستحضرات المعتمدة على اليانسون لزيادة كمية الحليب. بشكل عام ، هذا النبات له تأثير مفيد على جسم الإنسان ، مما يجعله أحد أشهر العلاجات الشعبية في العالم. نعم ، وعلم الصيدلة لم يترك الينسون دون أن يلاحظه أحد - على أساسه يتم إنتاج كتلة من الأدوية المختلفة لكل ذوق.

موانع

على الرغم من كتلة الخصائص المفيدة ، فإن لليانسون عددًا من موانع الاستعمال. لا يمكن استخدامه من قبل النساء الحوامل أو أولئك الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي. كما لا ينصح باستخدام اليانسون لأولئك الذين لديهم قرحة في المعدة. لا تعامل هذا النبات مع الأطفال الصغار ، لأنه قد يشكل خطراً على صحتهم.

إذا كنت تأخذ زيت اليانسون الأساسي في الداخل ، فتذكر أنه لا يمكن استخدامه بهذه الطريقة لأكثر من أسبوع. خلاف ذلك ، أنت خطر التسبب في ضرر كبير على صحتهم. مع كل فائدة اليانسون ، يجب ألا تعالج موانع الاستعمال دون تفكير ، لأن هذا قد يعتمد على سلامتك. حاول أيضًا عدم إساءة استخدام ديكوتيون أو صبغات من هذا النبات ، يمكن أن تسبب أيضًا ضررًا كبيرًا.

اليانسون هو نبات مع مجموعة واسعة من الخصائص الطبية. هناك عدد كبير من الوصفات الشعبية للجهاز الهضمي ، وللقصبات الهوائية والجهاز التنفسي. يمكن أن يكون ضخ فاكهة اليانسون مقشعًا ممتازًا. ولجعلها تحتاج إلى صب نصف لتر من الماء الساخن على ملعقة كبيرة من الفاكهة وتترك لمدة ساعة تقريبًا. بعد ذلك ، يجب ترشيح السائل واستهلاكه ثلاث مرات في اليوم قبل نصف ساعة من تناول الطعام كمُسعف. لأغراض مماثلة ، يمكنك استخدام زيت اليانسون بكمية تصل إلى 5 قطرات ، أيضًا ثلاث مرات في اليوم.

للمغص المعوي أو انتفاخ البطن ، بذور اليانسون جيدة. من أجل تحضير ديكوتيون ، صب ملعقة صغيرة من بذور اليانسون مع كوب من الماء المغلي واترك الخليط يقف لمدة نصف ساعة ، وبعد ذلك من الضروري تصريف السائل. يجب أن تؤخذ مرق الناتجة ثلاث مرات في اليوم ، كوب واحد.

إذا تم تعذيب الحجارة في الكلى أو المثانة ، فستساعد هذه الوصفة: صب ملعقتين صغيرتين من بذور اليانسون مع كوب من الماء المغلي ، واتركها لمدة 20 دقيقة ، ثم قم بالتصفية ، وانتهي! خذ السائل الناتج إلى ملعقتين كبيرتين حوالي 3 مرات في اليوم لمدة 20 دقيقة قبل الوجبات.

خصائص مفيدة أخرى

بالإضافة إلى التخلص من أمراض المعدة والرئتين ، يمكن أن يساعد اليانسون الرجال على استعادة قوتهم المفقودة أو استعادة النشاط الجنسي الطبيعي إذا بدأت المشاكل به. لهذا ، يتم استخدام decoctions وصبغات مختلفة من بذور اليانسون. خصائص أخرى مفيدة للبذور - زيادة الرضاعة لدى النساء اللائي يرضعن. قد يساعد هذا في مغلي مثل: 2 ملعقة صغيرة من البذور سوف تحتاج إلى كوب من الماء. يجب تسخين كل هذا ببطء في حمام مائي لمدة 30 دقيقة ، ثم يصفى ، يضاف السكر حسب الرغبة. يجب أن تؤخذ المادة الناتجة ثلاث مرات في اليوم ، ملعقتان كبيرتان.

يمكن استخدام مخلوقات اليانسون للغرغرة في حالة التهاب الحلق أو ضد رائحة الفم الكريهة. يمكن أن يصبح هذا النبات أيضًا مساعدًا في مكافحة الأرق. للقيام بذلك ، صب ملعقة صغيرة من بذور اليانسون مع كوب واحد من الحليب الساخن وتصر لمدة نصف ساعة ، ثم أضف القليل من العسل إلى السائل. شرب الشراب الناتج هو أفضل قبل ساعتين من النوم.

تكوين اليانسون

ما الذي يجعل اليانسون عاديًا جدًا؟ ما هي المواد التي يجب أن أقول شكرا لك على خصائصها المعجزة؟ تحتوي ثمار اليانسون على حوالي 3 ٪ من الزيوت الأساسية ، وكذلك ربع الزيوت الدهنية وحوالي 20 ٪ من المواد البروتينية. كما تحتوي هذه الثقافة المفيدة على العديد من المعادن والسكر والمخاط. يوفر هذا التركيب الغني والمتنوع لهذا النبات الطبي مجموعة واسعة من خصائص العلاج.

استخدام اليانسون في الحياة اليومية

بطبيعة الحال ، فإن الشيء الرئيسي الذي جعل اليانسون الشهير هو خصائصه العلاجية. ومع ذلك ، يمكن أن يكون مفيدًا ليس فقط لعلاج الأمراض ، ولكن أيضًا في الحياة اليومية. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون سيقان اليانسون طعامًا ممتازًا للحيوانات الأليفة في فصل الصيف. لا سيما مجموعة واسعة من تطبيق بذور النبات - يتم استخدامها في صناعة الخبز أو من أجل خلق رائحة لطيفة. يمكن أن تصبح البذور المطحونة توابل لبعض الأطباق ، كما أن زيوت اليانسون الأساسية تخيف الذباب والقراد والحشرات المزعجة تمامًا.

يستخدم اليانسون بشكل شائع في صناعة المشروبات الكحولية. يمكن العثور عليه في تكوين السوائل الشائعة مثل الأفسنتين أو السامبوكا. في اليونان ، المشروبات الكحولية من اليانسون شائعة في كل مكان. لا عطلة كاملة كاملة دون لغو اليانسون. وبالتالي ، يمكننا أن نلاحظ العلاقة العميقة بين الينسون وثقافة الشعوب التي تعيش معه جنبًا إلى جنب.

أنيس في كوخه الخاص

اليانسون له خصائص سحرية حقا. استخدام هذا النبات يجلب نتائج مفيدة لدرجة أن العديد من البستانيين لا يمانعون في وجود هذه الثقافة على أرضهم. في منطقتنا ، يمتد اليانسون جيدًا ، لكنه يحتاج إلى رعاية وعناية كفؤة من المهم أيضًا زراعة النبات بشكل صحيح من أجل الحصول على الحصاد الذي طال انتظاره.

تحتاج أولاً إلى إنبات البذور وترطيبها بالماء وملفوفة في قطعة قماش أو شاش. في غضون أسبوع تقريبًا ، ستبدأ براعم الحيوانات في شق طريقها من البذور - هذه علامة أكيدة على أن الوقت قد حان لبدء الزراعة. يجب أن تكون بذور الدفن في الأرض 3-4 سم ، مع ممر كبير أو صغير ، حسب التفضيل الشخصي. يجب حفر التربة مقدما. لا ينبغي أن تكون ثقيلة أو طينية أو مالحة - هذه الأنواع من التربة ليست مناسبة لليانسون.

تذكر أن الطفيليات والأعشاب الضارة يمكن أن تكون خطيرة للغاية. أنيس حساس للأمراض ، لذلك تحتاج إلى العناية به ، والتخلص من الأعشاب الضارة ، كحل أخير ، يمكنك علاج النباتات بمبيدات الفطريات. النهج الصحيح لهذا العمل ، والأسمدة الجيدة والبذور الصحية يضمن لك عمليا حصاد سخية. وهكذا ، يمكن لكل شخص تقريبًا الانضمام إلى الخصائص العلاجية للنبات الرائع ، مما يجعله جزءًا من حياتهم. نأمل أن تتمكن من الحصول على يانسون خاص بك وتحسين صحتك به!

اليانسون العادي

نبات عشبي سنوي ، موزع على نطاق واسع في المناطق الدافئة بالدولة. يزرع على نطاق صناعي ، مثل المواد الخام الطبية والتوابل ، وينمو في الحدائق وحدائق المطبخ. يستخدم كمبيد للبلغم لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي.

اليانسون ينحدر من دول البحر الأبيض المتوسط ​​الدافئة. منذ العصور القديمة ، أصبحت اليونان المزروعة في الهند ، في أوروبا ، معروفة في العصور الوسطى ، وجاءت إلى روسيا في القرن التاسع عشر. اشتعلت في كل مكان بسبب التفاهة المطلقة. يمكن أن ينمو النبات على أي تربة ، باستثناء القلوية الثقيلة. أهم عامل في نموها هو الوصول المباشر إلى أشعة الشمس. كلما زادت الثقافة التي تلقيتها ، زاد نشاط موسم النمو ، ثمرة الثمار تنضج تمامًا.

ميزات اليانسون

ثقافة نمت للفراغات الصناعية. يتم سرده على أنه عشب طبي تستخدمه الصناعة الدوائية لتصنيع الأدوية. في روسيا ، مناطق الزراعة هي مناطق بيلغورود ، كورسك وفورونيج. توجد مزارع صغيرة في إقليم كراسنودار.


اليانسون العادي. رسم توضيحي نباتي من كتاب "Köhler’s Medizinal-Pflanzen" ، 1887.

المصنع هو العشب السنوي مع ينبع رقيقة ، محتلم. ينمو إلى خمسين سنتيمترا ، تنبع السيقان في الجزء العلوي ، مستقيمة ، مستديرة.

الجذر رقيق ، يشبه قضيب دون فروع. مباشرة من الجذر تنمو الأوراق السفلى مع أعناق طويلة ، شكل مستدير. لا تلتقي الأوراق المفصصة الكبيرة بالساق ، حيث يتم استبدالها بأوراق على شكل إسفين تعود إلى منتصف اللقطة ، يتناقص حجمها أكثر فأكثر إلى الأعلى.

يتم جمع الزهور في مظلات ذات قطر صغير يصل إلى ستة سنتيمترات. في مجموعة يصل إلى خمسة عشر أو سبعة عشر "أشعة" ، بتلات بيضاء قصيرة. يزهر النبات لفترة طويلة ، تدريجيا ، من يونيو إلى منتصف أكتوبر. بحلول نهاية هذه الفترة ، يتم تشكيل ثمار تهم الطب والطهي.

ثمار نبات اليانسون هي بذور على شكل بيضة ، مضغوطة من وجهين. يصل طولها إلى خمسة ملليمترات مطلية بلون بني-رمادي. يمكن للتمييز بين النبات أثناء تكوين الثمرة أن تكون رائحة اليانسون المميزة. فترة الكتلة من fructification هو في أغسطس ، عندما يصل إلى ثمانين في المئة من الثمار الناضجة.

زراعة

يتم الحصول على بذور اليانسون عن طريق الزراعة الصناعية والخاصة. الشرط الأكثر أهمية هو استخدام نبات مزروع يزرع في منطقة ثابتة. بسبب حقيقة أن المصنع لا يطالب بظروف النمو ، فهو موجود في المروج المضاءة جيدًا. ومع ذلك ، لا ينبغي جمعها في البرية ، لأنها تبدو مشابهة لمعظم الثقافات المظلة ، والعديد منها سام.

يزرع اليانسون على chernozem ، تربة فضفاضة ، مخصبة الدبال. إنه متسامح مع التربة الطميية والرملية ، والتي تنمو بشكل جيد مع كمية كافية من الأسمدة. إثراء تكوين التربة في الربيع والخريف. في العقد الأول من العام ، يتم تطبيق مخاليط النيتروجين والبوتاس ، وتستخدم الأسمدة الفوسفاتية بعد الحصاد.

تستخدم بذور العام الماضي للتكاثر. يمكن زراعتها في أوائل الربيع بسبب المقاومة الكافية للنباتات للصقيع. بعد زرع البذور في الأرض بكمية غرام واحد من المواد الخام لكل براعم متر مربع تظهر في غضون ثلاثة أسابيع. يجب تخفيف الأرض الواقعة بين البراعم بانتظام والحفاظ عليها نظيفة من الأعشاب الضارة.

استخدام اليانسون العادي

تستخدم الثقافة في الطبخ والطب. في الحالة الأولى ، يتم استخدام الأوراق ، في الحالة الثانية - فقط ثمار اليانسون العادية. في صناعة العطور ، تستخدم الفواكه كعامل توابل ومحليات طبيعية لمعاجين الأسنان والمساحيق. رائحة مقاومة ومشبعة يسمح باستخدام anis في إنتاج المشروبات الروحية ، ومياه المرحاض.

في الطبخ

تضاف الأوراق إلى السلطات الطازجة ، وتستخدم كنكهة توابل اللحوم والأسماك ، وحساء الطهي والصلصات. في روسيا ، أصبح المصنع جزءًا لا يتجزأ من المخللات - الخيار والتفاح والملفوف ، وغالبًا ما يستخدم كضمادة ل kvass. لا يعطي Spice نكهته الخاصة فحسب ، بل يزيل الرائحة الكريهة لمكونات الطبق الأخرى. يمكنك إضافته قبل تحييد الرائحة ، ثم إزالة الطبق وتشبعه مع التوابل الأخرى المفضلة.

استخدام الينسون هو أيضا في الطلب في الطبخ. انه يعطي رائحة فاخرة للخبز ، ويطبخ ، والنبيذ تفكر.

باستخدام التوابل ، يتم تحضير يانسون الفودكا ، وتشمل الوصفة أيضًا بذور الكراويا واليانسون.

  1. تخلط ملعقة صغيرة من اليانسون والكمون ، ويضاف اليانسون نجمتان.
  2. وضعت في جرة ، صب نصف لتر من الفودكا.
  3. الإصرار لمدة أسبوعين ، هز الكتلة بشكل دوري.
  4. تمر عبر القماش القطني ، أضف ملعقة صغيرة من السكر.

بفضل التوابل ، تحصل الفودكا على رائحة وضوح ذهبي. قبل الاستخدام ، يوصى بالوقوف لمدة 24 ساعة في مكان مظلم.

في الطب

يعتمد استخدام اليانسون في الطب على تركيبة تسود فيها الزيوت الأساسية والدهنية. يخترق الأنيتول ، وهو جزء من زيت اليانسون الأساسي ، الأغشية المخاطية للقصبات الهوائية ، ويسرع حركة أهداب الظهارة وينشط مركز الجهاز التنفسي. هذا يؤدي إلى تهيج الشعب الهوائية ، ويزيد من إفراز المخاط.

يستخدم زيت اليانسون كدواء ومنبه.

  • مع أمراض الجهاز التنفسي العلوي - التهاب الشعب الهوائية ، النزلات القصبية ، التهاب القصبات باعتباره مقشع. ثبت سلامة استخدامها في الأطفال الصغار. الزيوت العطرية تساعد في تنقية الجهاز التنفسي و البلغم.
  • عن طريق الحد من الرضاعة. المواد لها تأثير مضاد للتشنج ، مما يزيد من إفراز حليب الثدي لدى النساء المرضعات.
  • عندما اضطرابات الجهاز الهضمي ، والإمساك. عندما يحفز الابتلاع إنتاج عصير الجهاز الهضمي ، يزيد النشاط الحركي للأغشية المخاطية المعوية.

يتم تصنيع الزيت العطري فقط في الظروف الصناعية. يوصى باستخدام قطرات اليانسون في شكل دوائي لمدة ثلاث إلى ست قطرات ثلاث مرات في اليوم. النكهة المحددة تساعد على إزالة قطعة من السكر ، والتي تقطر المخدرات.

في المنزل ، يتم إعداد قطرات سعال اليانسون على الكحول. استخدم 3.5 غرام من الزيت الصيدلاني لمدة 17 مل من الأمونيا و 80 مل من الكحول بقوة 90 ٪. ويطلق على تكوين قطرات الأمونيا - اليانسون.

في المنزل أيضا إعداد ضخ من بذور النباتات. لديهم تأثير مقشع واضح ومضاد للتشنج.

  1. ملء ملعقة صغيرة من الفاكهة مع الماء المغلي من 200 مل.
  2. اتركه تحت الغطاء ، بارد.
  3. سلالة.

خذ التسريب يجب أن يكون ربع كوب يصل إلى ست مرات في اليوم لأمراض الجهاز التنفسي مع ضعف إفراز البلغم. كملين ، فمن المستحسن أن تأخذ ما يصل إلى أربع مرات في اليوم لمدة نصف كوب. يمكن للتسريب أن يساعد كعامل مساعد لـ ARVI ، الأنفلونزا مع الحمى. في جرعة ½ كوب ثلاث مرات في اليوم له تأثير خافض للحرارة و diaphoretic.

استخدام اليانسون المشترك واسع الانتشار في روسيا ، على الرغم من حقيقة أن النبات بالنسبة لبلدنا ليس تقليديًا. ولكن بفضل التفرد والصفات الدوائية المهمة والنكهة الفريدة ، ترسخت الثقافة وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من الطب التقليدي والرسمي والطبخ. تتم عملية الزراعة على نطاق صناعي ، وبالتالي فإن المصنع متاح دائمًا في سلسلة الصيدليات.

إعداد المواد الخام الطبية

للاحتياجات الطبية ، يتم حصاد بذور اليانسون (الفواكه) في بداية نضجها ، كما يتضح من تحمير البذور في المظلات. تعلق النباتات المقطوعة في العليات من أجل النضج والتجفيف ، ثم تدرس ، وتفصل البذور. الحفاظ على الفاكهة اليانسون في الكرتون.

التركيب الكيميائي للينسون الفاكهة

زيت اليانسون - العنصر الأكثر قيمة ، والذي يسبب فقط خصائص الشفاء من بذور اليانسون. تتراوح نسبة الزيت العطري من 1 إلى 3٪ ، وأحيانًا - في النباتات المتنوعة - حتى 6٪. يتكون زيت اليانسون الأساسي من 80 ٪ من الأنثول ، وحوالي 10 ٪ من ميثيل ميثيكول ، والباقي عبارة عن أحماض محددة ، والألدهيدات والكيتونات ، والتي تسمى "اليانسون".

يحتوي اليانسون أيضًا على كمية كبيرة من الزيت الدهني منخفض الذوبان (29–31 درجة مئوية) ، والذي يستخدم لتحل محل زيت فول الكاكاو.

الخصائص الدوائية لليانسون

Семена аниса издавна использовались для улучшения работы ЖКТ, так как водные вытяжки стимулируют секреторную активность пищеварительных желез. Плоды аниса способствуют разжижению вязкой слизи в бронхах, оказывают отхаркивающее и слабо выраженное антисептическое действие, поэтому их часто вводят в состав сложных сборов (от кашля) для лечения трахеита, пневмонии, бронхита, астмы и пр. Анисовое семя входит в состав официальных грудных, потогонных, желудочных и слабительных "чаев".

Семена аниса способствуют усилению лактации, поэтому народные врачеватели нередко назначают их молодым мамам в период грудного вскармливания.

Препараты аниса

- ضخ الفواكه (Inf. Fruct. Anisi). تحضير وفقا للطريقة القياسية: 200 مل من الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة. البذور المكسرة ، ومدة التسريب في وعاء مغلق حوالي 15 إلى 20 دقيقة. عيّن تسريب يانسون الفاكهة لمدة نصف ساعة قبل الوجبات ، 1/3 - 1/4 كوب في الاستقبال.

- اليانسون صبغة (صبغة. أنيسي). لإعداد المخدرات تستخدم الكحول الطبي قوة أعلى (لا تقل عن 90 ٪). للحصول على نصف لتر من الصبغة الطبية ، يجب أن تأخذ 100 غرام من البذور (تم سحقها مسبقًا في ملاط ​​البورسلين) و 600 مل من الكحول (بما في ذلك الخسائر). يتم التسريب في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة ، ومدته - 21 يومًا. صبغة المقررة لمدة 5 - 10 قطرات قبل كل وجبة.

- الأمونياك قطرات اليانسون (Liq. Ammonii-anisatus). تحضير الدواء من زيت اليانسون ومحلول الأمونيا بنسبة 10 ٪ (على التوالي ، 3.3 مل و 16.7 مل) ، الذي يذوب في 80 مل من الكحول بقوة 90 ٪. تعيين قطرات كما طارد للبلغم 5-10 قطرات (للبالغين). بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عام واحد و 12 عامًا ، يتم تحديد قطرات الأمونيا - اليانكية على أساس العمر ، أي لكل سنة كاملة - نقطة واحدة (أو حسب تقدير الطبيب المعالج).

- زيت اليانسون (أول. أنيسي). يتم الحصول عليها عن طريق التقطير الفاكهة اليانسون مع بخار الماء. تتوفر الصيدليات دون وصفة طبية. يتم استخدامه لعلاج أمراض الجهاز التنفسي العلوي ، وكذلك مكون لإعداد الأدوية المعقدة. الجرعة الموصى بها لجرعة واحدة هي من 1 إلى 5 قطرات. يوصي المعالجون الشعبيون بفرك الزيت في المناطق المصابة بالبهاق ، يليه التشعيع باستخدام مصباح الكوارتز.

- يانسون ماء (ع. أنيسي). ينصح به لزيادة الرضاعة ، وكذلك في علاج مشاكل الجهاز الهضمي. محضرة بقوة 50 مل من زيت اليانسون و 0.5 لتر من الماء المقطر. خصص الدواء لواحد في الاستقبال (3-4 مرات في اليوم).

طرق لاستخدام اليانسون

- صبغة. يمكنك شراء المنتج النهائي في شبكة الصيدلية (يتم إصدار صبغة بدون وصفة طبية) ، أو يمكنك إعداده بنفسك. لتحضير الصبغة في المنزل ، يمكنك استخدام الفودكا (قوة الكحول 40 ٪). نسبة المواد الخام إلى المستخرج - 1:10 ، أي أن 10 غرام من فاكهة اليانسون سوف تتطلب 100 مل من الكحول (الفودكا). يصر لمدة 21 يوما ، ثم يصفى ويخزن في وعاء زجاجي. كعامل لاكتولوجي ، يوصى بأخذ الصبغة ثلاث مرات في اليوم ، 30 قطرة لكل منهما.

- ضخ المياه من البذور. علاج مضاد للسعال ينصح به لعلاج التهاب الشعب الهوائية ، التهاب الحنجرة ، التهاب القصبات الهوائية ، التهاب البلعوم ، إلخ. صب الماء المغلي على 4 ملاعق شاي. ثمار يانسون ذات قشر (السائل سيحتاج 400 مل). سلالة بعد ضخ كل ساعة. تم تصميم الجرعة لمدة 4 جرعات في اليوم الواحد.

- شاي معدي. صب 1 ملعقة شاي. البذور المكسرة بالماء المغلي (200 مل) ، يصر 15 دقيقة ، ثم يصفى. في حالة انتفاخ البطن والإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى ، يوصى باستهلاك ما يصل إلى 5 أكواب من هذا الشاي يوميًا (لا تُحلى). يمكن أيضًا استخدام الأداة ضد السعال - في هذه الحالة ، يُنصح بإضافة 1 ملعقة شاي. العسل. شاي اليانسون رائع لعلاج الأطفال.

- الشاي مضاد للسعال (المعدة). لا يختلف إعداد الدواء عن سابقه ، باستثناء المكونات المستخدمة - ثمار اليانسون والكمون والشمر ، التي اتخذت بنسب متساوية. الدواء له تأثير علاجي أفضل من شاي اليانسون.

الخصائص الطبية لليانسون في وصفات من جميع أنحاء العالم

- صناديق اللبن. الشاي التناظرية "هيب". المكونات: فاكهة اليانسون وبذور الشمر والكراوية وأوراق بلسم الليمون وأوراق نبات القراص وعشب الماعز (galega officinalis). طحن وخلط المكونات التي اتخذت بنسب متساوية. المشروب بمعدل 1 ملعقة كبيرة. جمع اللبنيك على كوب من الماء المغلي ، لإصرار ربع ساعة. من المستحسن تناول الشاي 3-4 مرات في اليوم.

- السعال عند "الأطفال". طحن إلى مسحوق 2 ملعقة كبيرة. يانسون ثمرة قليل من الملح ، يضاف 1 ملعقة شاي. قد العسل ، صب الماء البارد (200 مل). بعد الغليان ، استنزاف السائل. إعطاء الطفل كل 2 ساعة لمدة 1 ملعقة شاي.

- صبغة "سانت بول". هناك أسطورة أوصى بها القديس بولس لهذا الصبغة لعلاج الأمراض المختلفة (حتى كعلاج وقائي ضد الطاعون). تحتوي المجموعة على 20 غراما من نبتة سانت جون العشبية والسينوري الصغير وجذر الراسن وبذور اليانسون. يجب سكب جميع المكونات مع نوع النبيذ "Cahors" (واحد ونصف لتر) ، إضافة 50 غرام من الزبيب وتترك لمدة 10 أيام. تأخذ صبغة النبيذ قبل وجبة ، 50 مل.

- مع السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي. امزج اليانسون مع جذر عرق السوس والجذور الورقية والعشب dymyanki - جميع المكونات بنسب متساوية في الوزن. لبث لمدة 2 ساعة (200 مل من الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة من الخليط). أكل الصباح والمساء على معدة فارغة. بالطبع ، أثناء العلاج من الضروري اتباع النظام الغذائي الموصى به بصرامة.

- مع الجلوكوما. شطف عينيك مع ضخ العشب اليانسون (نصف لتر من الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة). يجب أن يكون التسريب الشافي دافئًا. في موازاة ذلك ، داخل حقن الشبت (1 ملعقة شاي من 200 مل من الماء المغلي ، أصر لمدة ساعتين) - استخدم في الصباح والمساء لنصف كوب.

- لتحسين الذاكرة. صب لتر من نبيذ العنب والكمون وبذور اليانسون ، وكذلك جوزة الطيب الأرض - 1 ملعقة كبيرة. لكل منهما. تغلي بعد الغليان لمدة 10 دقائق. شرب 50 مل (3 أو 4 مرات في اليوم ، وهذا يتوقف على النظام الغذائي).

- مع تأخر الحيض. مزيج مسحوق اليانسون مع العسل (بنسب متساوية). لاستخدامه على معدة فارغة (2 ساعة بعد الوجبات) إلى 1 ملعقة صغيرة.

- لفقدان السمع. قطع أخدود على شكل مخروطي في المصباح الذي تُسكب فيه بذور اليانسون المسحوقة (ما يصل إلى نصف حفرة). اخبز في الفرن. تصفية السائل فصل من خلال مرشح الشاش. في وقت النوم ، دفن 2 قطرات في كل قناة الأذن. قد يستمر العلاج لفترة طويلة.

- مع "سحب" الصوت. بحة الصوت ، يمكن أن يكون بحة في الصوت نتيجة البرد أو الإفراط في الجهد من الحبال الصوتية. بالنسبة لهذه الحالات ، يقدم الطب التقليدي طهي نصف كوب من الماء في نصف لتر من بذور اليانسون (تغلي لمدة ربع ساعة). يُصفّى السائل ويُضاف العسل (نصف كوب) ويُطهى المزيج لمدّة 15 دقيقة. بعد التهدئة ، أضف البراندي (في الحالات القصوى ، الفودكا) - 1 ملعقة كبيرة. تستهلك كل نصف ساعة إلى 1 ملعقة كبيرة. وفقا لأتباع الطب التقليدي ، في معظم الحالات ، يمكن حل المشاكل في غضون 24 ساعة.

جمع متعدد المكونات لمرضى ارتفاع ضغط الدم

عشب الذرة - 60 غرام ،
زهور tsmin والورود (سحقت) - 50 غرام لكل منهما ،
التوت والزهور الزعرور - 40 غرام
عشب ذيل الحصان ، رسائل أولية ، بلسم الأم والليمون ، بذور الشبت واليانسون - 30 جم لكل منهما ،
أزهار الزيزفون وأوراق الموز وزيت حشيشة السعال وعشب الزعتر والتوت الجاف (التوت الأسود) - 20 غرام لكل منهما
بتلات الورد ، وأوراق البتولا ، وعشب البرسيم الحلو ، وجذر عرق السوس وبذور موردوفنيكا - 10 غرام لكل منهما.

لمدة نصف لتر من الماء المغلي ، سوف تحتاج إلى تناول 1 ملعقة كبيرة. الخليط (حوالي 6 غرامات) ، نقع في حمام مائي لمدة نصف ساعة ، بعد التبريد ، واستنزاف. شرب لمدة ربع ساعة قبل وجبات الطعام ، 150 مل.

وفقًا للمعالجين الشعبيين ، تساعد هذه الرسوم الطبية على التخلص من ارتفاع ضغط الدم بشكل دائم ، خاصةً إذا بدأ العلاج في مرحلة مبكرة من المرض.

"شاي الحب"

لا تعزز ثمار اليانسون نفسها النشاط المحتمل ، ولكنها غالبًا ما يتم إدخالها في تكوين أنواع الشاي الخاصة. على سبيل المثال ، يتم تضمين اليانسون كأحد مكونات "مشروب الحب". بالإضافة إلى اليانسون ، في مجموعة من أزهار الكركديه ، تنتشر بتلات الورد والعشب. إعداد الشاي كالمعتاد ، كوب من الماء المغلي - 2 ملعقة شاي. أوراق الشاي العشبية (يمكن أن تستهلك في ربع ساعة). يقول الخبراء أن الاستخدام اليومي لمثل هذا المشروب لمدة أسبوعين قبل هواية المفاصل يعطي نتائج جيدة للغاية.

الآثار الجانبية وموانع

في بعض الأحيان ، ولكن في حالات نادرة جدًا ، تكون الطفح الجلدي التحسسي على الجلد أو تهيج المعدة أو أعراض الحساسية في الجهاز التنفسي ممكنة.

لا توجد موانع نهائية لاستخدام مستحضرات اليانسون ، ومع ذلك ، أثناء الحمل أو في وجود أمراض الجهاز الهضمي ، فإن الجهاز البولي التناسلي في المرحلة الحادة لن يتداخل مع استشارة أخصائي.

خصائص مفيدة من اليانسون

أكبر كمية من المواد الغذائية في بذور اليانسون. فهي غنية بالسعرات الحرارية (337 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ، لأنها غنية بالزيوت والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. تركيبة البذور هي النياسين ، الفولات ، الريبوفلافين ، وهي نسبة عالية من الكاروتين وحمض الأسكوربيك. من المواد غير العضوية في اليانسون السيلينيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والزنك والحديد والنحاس.
أصبح الاهتمام بالمعالجة الطبيعية الآن مرتفعًا للغاية ، لذا فإن خصائص واستخدام اليانسون كدواء تهم الناس أكثر فأكثر.

ما هو مفيد اليانسون ، وتحت أي الأمراض يجب أن تأخذ ذلك؟ قائمة المؤشرات واسعة جدًا:

  • التهابات الجهاز التنفسي: التهاب الحنجرة ، التهاب البلعوم ، التهاب اللوزتين ، التهاب الشعب الهوائية ،
  • الأمراض الفطرية في تجويف الفم ، داء المبيضات ،
  • التهاب على الجلد ، حب الشباب ، حب الشباب ،
  • مشاكل الحبال الصوتية ،
  • اضطرابات الأكل (تستخدم لزيادة الشهية) ،
  • الحيض المؤلم عند النساء
  • ضعف الانتصاب لدى الرجال
  • نقص حليب الأم لدى الأمهات الصغيرات ،
  • انتفاخ البطن والمغص عند الأطفال.

تعدد استخدامات المستحضرات المعتمدة على هذا المصنع هو أنه لا يمكن شراؤها فقط من الصيدلية ، ولكن أيضًا من إعداد نفسك بنجاح كبير. ديكوتيون محلي الصنع وشراب صيدلاني أو قطرات اليانسون لها نفس القدر من الفعالية لعلاج نزلات البرد وتخفيف السعال واستعادة الحبال الصوتية ، والشيء الرئيسي هو أخذها وفقًا للتعليمات.

اليانسون لعلاج الأمراض المختلفة

الآن بمزيد من التفاصيل حول خصائص الشفاء وموانع اليانسون. الاستخدام الأكثر شعبية لليانسون في علاج الأمراض المعدية في الجهاز التنفسي ، وخاصة السعال. في هذه الحالات ، يتم استخدام عشب وزيت وبذور نباتية. لعلاج السعال ، يضاف زيت اليانسون إلى محلول الاستنشاق. يخفف دغدغة ، يخفف من تورم الغشاء المخاطي والانسداد ، ويحسن تصريف البلغم.

يعرف الأطباء فوائد اليانسون عند استخدامه في أمراض النساء والتوليد. على الرغم من موانع استخدام اليانسون أثناء الحمل ، فمن المستحسن بعد الولادة أخذها لتسريع تقلص الرحم إلى الحجم الطبيعي ومنع النزيف. يتم استخدام عشب اليانسون وثماره على نطاق واسع عند الرضاعة الطبيعية: يمكن للمرأة تناول شاي الأعشاب من المواد الخام العشبية لتعزيز الرضاعة ، ويتم إعطاء الطفل لتخفيف المغص.

الزيوت الأساسية التي ثمار النبات غنية ، هي مثير للشهوة الجنسية.
الشاي مع اليانسون يزيد من الرغبة الجنسية ، ويزيد من الفاعلية ويحسن نوعية الحياة الحميمة في زوج. عن اليانسون وعمله المثيرة المعروفة في العصور القديمة.

غالبًا ما يتم استخدام خاصية إضافية لهذا النبات في الطب: يانسون قادر على تعزيز تأثير المضادات الحيوية ، مما يسمح لك بوصفها بأقل كمية ممكنة. غالبًا ما تصبح المضادات الحيوية إجراءً متطرفًا عندما تفشل الأدوية الأخرى. في هذه الحالة ، مادة طبيعية ستزيد من فعالية الأدوية ، ولكنها لن تسبب أي ضرر - طريقة جيدة لعلاجها بأقل آثار جانبية.

الأمونياك قطرات اليانسون

دواء مضاد للسعال يمكن طلبه من الصيدلية وإعداده في المنزل. يتم خلط 16.7 مل من 10 ٪ من الأمونيا مع 3.3 مل من زيت اليانسون ويتم إذابة الخليط في 80 مل من الكحول (90 ٪). إذا لم تكن متأكدًا من أن نسب المواد ستتم ملاحظتها في المنزل ، فمن الأفضل أن تطلب من الصيدلي في الصيدلية أن يسقط قطرات الأمونيا.

بالنسبة للبالغين ، يكفي تناول 3 قطرات يوميًا ، و 10 قطرات لكل طفل ، ويوصف هذا الدواء للأطفال وفقًا للعمر (معدل واحد يوميًا لمدة عام كامل).

يانسون ماء

الوسائل القديمة الفعالة للغاية لتعزيز الرضاعة وتحسين عمل الجهاز الهضمي في الأم المرضعة والرضيع. تم استخدام مياه اليانسون لعدة قرون في الرضاعة الطبيعية وهي رائدة في أنواع الشاي باهظة الثمن التي تعمل على تحسين جودة الحليب. يمكن أن يكون إعداد الدواء في المنزل بسيطًا للغاية عن طريق خلط نصف لتر من الماء المقطر مع 50 مل من زيت اليانسون الأساسي. تأخذ ملعقة كبيرة 3-4 مرات في اليوم. الطريقة الأكثر ملاءمة للقيام بذلك هي نصف ساعة قبل إرضاع الطفل.

Pin
Send
Share
Send
Send